Fes es la capital cultural y espiritual de Marruecos y una de las principales atracciones de Marruecos. La medina de Fes (antigua ciudad amurallada), conocida como Fes el-Bali, es Patrimonio de la Humanidad y la razón principal por la que la gente visita la ciudad. Fes el-Bali es una miríada de más de 9000 calles estrechas, llenas de tiendas que venden verduras, alfombras, lámparas, bolsos de cuero, carne de camello, nueces y artículos diversos. Cada burro por el que pases te parecerá vagamente familiar, y en poco tiempo estarás perdido.

En Fez, es casi seguro que te perderás sin un guía. Pero eso no es necesariamente algo tan malo. Hay puestos de comida por todas partes, así que no pasarás hambre. Hay fascinantes pequeñas tiendas, fuentes y patios cada centímetro cuadrado, por lo que nunca te aburrirás. Hay mezquitas y curtidurías para visitar, Riad para maravillarse, artesanos para fotografiar y té de menta para saciar la sed.